Kunafa Großhandel Deutschland
Sie suchen einen Lieferanten für tiefgekühlte Kunafa für Ihren Großhandel, Ihr Café oder Ihren Lebensmittelmarkt in Deutschland? Wir stellen unsere Kunafa in Anderlecht bei Brüssel her — in Einzelportionen zu 170 g, in 1 Minute 30 in der Mikrowelle fertig.
Kein Ofen erforderlich
Eine Mikrowelle genügt: Folie abziehen, 1 Minute 30, die Kunafa bleibt in ihrer Schale. Kein Blech im Blick behalten, keinen Ofen vorheizen, kein Küchenpersonal binden. Ein Imbiss, ein Café oder ein Kiosk ohne Ofen kann ab morgen ein warmes Dessert anbieten.
Zwei Rezepturen
Kunafa Kichnna
Grob gezogener Fadenteig, goldbraun gebacken, auf einem Kern aus schmelzendem Käse. Außen knusprig, innen fadenziehend — der Klassiker der Dessert-Theke.
Kunafa Nabulsi
Das Rezept aus Nablus: feiner Grießteig, schmelzender Mozzarella, tiefgoldene Kruste. Dichter und glatter als die Kichnna, die traditionellere Variante.
Technisches Datenblatt
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Mozzarella, Ghee, Zuckersirup, Pistazien.
Allergene
Enthält Gluten (Weizen), Milch (Mozzarella, Ghee) und Schalenfrüchte (Pistazien).
Zubereitung
Mikrowelle — am schnellsten. Schutzfolie abziehen, Kunafa in der Schale lassen, etwa 1 Minute 30 erhitzen.
Ofen. Schutzfolie abziehen, Kunafa aus der Schale nehmen, in eine ofenfeste Form legen, 6 bis 8 Minuten bei 120 °C erhitzen.
In beiden Fällen ohne Auftauen. Lauwarm servieren, beim Servieren mit Sirup übergießen.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 224 kcal / 937 kJ |
|---|---|
| Fett | 12,5 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Salz | 0,26 g |
Gebinde
| Produkt | Format | Pro Karton |
|---|---|---|
| Kunafa Kichnna | Schale 170 g | 24 Stück |
| Kunafa Nabulsi | Schale 170 g | 24 Stück |
Tiefgefroren bei -18 °C lagern. Die Palettierung stellen wir nach Ihrer Bestellung zusammen, Rezepturen gemischt, wenn Sie möchten.
Warum über Vénicia Food
Die Einzelportion, gedacht für den Service
Das Format 170 g wird auf Bestellung erhitzt und so serviert. Kein angeschnittenes Blech, das in der Vitrine austrocknet, kein Portionieren, kein Verlust: Sie erhitzen nur, was Sie verkaufen.
Mehrsprachige Etikettierung
Jede Schale trägt Zutaten, Allergene, Zubereitung und Nährwerte in Französisch, Niederländisch, Englisch und Arabisch.
Rückverfolgbarkeit und Eigenkontrolle
Jede Charge wird bei Wareneingang, Herstellung, Lagerung und Versand erfasst — nach den Anforderungen der belgischen Lebensmittelbehörde AFSCA.
Wen wir beliefern
- Großhändler und Einkaufszentralen
- Restaurants, Cafés, Shisha-Bars und Catering
- Betriebe ohne Ofen — Kioske, Imbisse, Verkaufsstellen
- Lebensmittelmärkte und orientalische Fachgeschäfte
Wir liefern nach Belgien, in die Niederlande, nach Deutschland und nach Österreich.
Preise anfragen
Unsere Preise richten sich nach Menge und Lieferrhythmus. Teilen Sie uns mit, welche Rezepturen und Mengen Sie interessieren — Sie erhalten ein konkretes Angebot.
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Baklawa SRL — Chaussée de Mons 38, 1070 Anderlecht, Belgien · USt-IdNr. BE 0767.836.162 · +32 485 80 42 16