Grossiste kibbé surgelé en Belgique
Vous cherchez un fournisseur de kibbé surgelé pour votre restaurant, votre traiteur ou votre commerce en Belgique ? Nous fabriquons nos kibbé à Anderlecht et livrons les professionnels de l'Horeca, les magasins et les grossistes.
Notre kibbé
Une croquette de boulgour fin, façonnée à la main autour d'une farce de viande de bœuf hachée, d'oignons et de noix, assaisonnée à la manière levantine. Sans conservateurs ni colorants.
Ingrédients : boulgour, viande de bœuf, oignons, noix, sel, épices.
Préparation
Friture à 170 °C maximum jusqu'à coloration dorée, directement sorti du congélateur. Pas de décongélation préalable.
Conditionnement et palettisation
| Format | Par carton | Cartons par palette Euro |
|---|---|---|
| Sachet de 10 pièces — environ 525 g | 12 sachets | 84 |
| Sachet de 20 pièces | 12 sachets | — |
Conservation à -18 °C. Marchandise livrée sous chaîne du froid ininterrompue, avec contrôle de température au chargement.
Pourquoi passer par Vénicia Food
Un fabricant, pas un revendeur
Nous produisons nous-mêmes, Chaussée de Mons à Anderlecht. Pas d'intermédiaire entre notre atelier et votre chambre froide.
Un produit à forte marge en service
Le kibbé se vend à la pièce, en entrée, en mezze ou à emporter. Il se cuit à la demande, sans perte : vous ne sortez que ce que vous vendez.
Traçabilité et autocontrôle
Chaque lot reçu, fabriqué, stocké et expédié est enregistré. Traçabilité amont et aval conforme aux exigences de l'AFSCA.
À qui nous livrons
- Restaurants, snacks, traiteurs et services de mezze
- Grossistes et centrales d'achat
- Magasins d'alimentation et épiceries orientales
- Collectivités et événementiel
Nous livrons la Belgique et exportons déjà vers les Pays-Bas, l'Allemagne et l'Autriche.
Obtenir vos tarifs
Nos prix sont établis sur devis, selon les quantités et la fréquence de livraison. Indiquez-nous les formats et les volumes qui vous intéressent et nous revenons vers vous avec une proposition chiffrée.
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Baklawa SRL — Chaussée de Mons 38, 1070 Anderlecht · TVA BE 0767.836.162 · +32 485 80 42 16