Falafel Großhandel Deutschland

Sie suchen einen Lieferanten für tiefgekühlte Falafel für Ihren Großhandel, Ihren Imbiss oder Ihren Lebensmittelmarkt in Deutschland? Wir stellen unsere Falafel selbst her — in Anderlecht bei Brüssel, keine 250 Kilometer vom Ruhrgebiet entfernt.

Vegan100 % Kichererbsen
OhneKonservierungs- und Farbstoffe
100 %halal

Die Ringform — und warum sie für Sie zählt

Unsere Falafel werden als Ring geformt, nicht als volle Kugel. Das ist die traditionelle syrische Form, und sie hat einen handfesten Vorteil im Betrieb: der Ring gart gleichmäßiger durch und bleibt in der Warmhaltevitrine deutlich länger knusprig. Weniger Ausschuss am Ende des Tages.

Zutaten

Kichererbsen, Petersilie, Koriander, Sesam, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Backtriebmittel. Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Von Natur aus vegan und proteinreich — ein Argument, das inzwischen auf jeder deutschen Speisekarte zählt.

Zubereitung

Frittieren bei maximal 170 °C bis zur goldenen Färbung. Im Ofen: auf 170 °C vorheizen, auf einem Blech verteilen, etwa 30 Minuten backen. Kein Auftauen erforderlich.

Gebinde

Format Pro Karton
Beutel 800 g 12 Beutel
Beutel 400 g 12 Beutel

Lagerung bei -18 °C, Lieferung in durchgehender Kühlkette mit Temperaturkontrolle bei der Verladung. Die Palettierung stellen wir nach Ihrer Bestellung zusammen — auch gemischt mit anderen Artikeln unseres Sortiments.

Hersteller statt Importkette

Wir produzieren selbst, Chaussée de Mons in Anderlecht. Zwischen unserer Werkstatt und Ihrem Tiefkühllager steht niemand — kein Importeur, kein Zwischenhändler, keine zusätzliche Marge.

Rückverfolgbarkeit und Eigenkontrolle

Jede Charge wird bei Wareneingang, Herstellung, Lagerung und Versand erfasst. Rückverfolgbarkeit vorwärts und rückwärts nach den Anforderungen der belgischen Lebensmittelbehörde AFSCA.

Wen wir beliefern

  • Großhändler und Einkaufszentralen
  • Imbisse, Dönerbetriebe, Restaurants und Catering
  • Lebensmittelmärkte und orientalische Fachgeschäfte
  • Kantinen, Mensen und Veranstaltungsservice

Wir liefern nach Belgien, in die Niederlande, nach Deutschland und nach Österreich.

Preise anfragen

Unsere Preise richten sich nach Menge und Lieferrhythmus. Teilen Sie uns mit, welche Formate und Mengen Sie interessieren — Sie erhalten ein konkretes Angebot.

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Baklawa SRL — Chaussée de Mons 38, 1070 Anderlecht, Belgien · USt-IdNr. BE 0767.836.162 · +32 485 80 42 16